Archives de catégorie : Vie ma vie

La Chine du sud, un pays à part !

Dans les villes du Yunnan, nous avons trouvé une ambiance différente de ce que nous avions déjà vu dans le pays. Serions-nous arrivés dans une autre contrée ? Et bien presque oui ! On nous l’avait dit : « chaque province est à considérer comme un pays à part entière ». Et puis, de toute façon, ce pays est bien trop grand pour avoir une unicité parfaite !

Alors voilà donc ce que nous avons rencontré dans le Yunnan : de la vie, un joyeux bordel, mais toujours dans la bonne humeur tranquille des chinois !

(Cliquez sur une des images pour lancer le diaporama)

Les tables à thé

Et oui, dans la dégustation du thé, le mobilier est quasiment aussi important que la vaisselle. Alors en plus de jouer à la dînette, on le fait sur de véritables sculptures en bois massif !

Dans l’atelier, ce n’est pas très propre encore mais ça vous donne une idée de l’objet !

En dehors de l’aspect esthétique qui n’est pas forcément à la mode occidentale (voir même pas du tout !), les tables à thé ont une véritable utilité. En effet, comme le cérémonial conduit souvent à des « débordements » (comme vous avez pu le remarquer dans la vidéo sur le thé de l’article précédent), les tables sont conçues pour que les différents plateaux, inclinés ingénieusement, dirigent l’eau vers une petite évacuation. De cette façon, on peut déguster son thé tranquillement, à la chinoise, c’est-à-dire en en mettant bien partout !

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Pu’Er et son thé : le Pu’Erh

Au cas où vous ne le sauriez pas, les Cyclorêveurs comptent une amatrice de thé ! Je ne dirais pas « grande » amatrice de thé, parce que je n’y connais pas grand chose, mais j’en bois beaucoup !
Ce que je savais en tout cas avant d’arriver dans la région, c’est que nous allions passer par Pu’Er, réputé à travers le monde pour son thé au goût un peu amer, bon pour la santé (c’est même une médecine en Chine) et sa forme compactée inhabituelle.

Encore un de mes vœux exhaussé par le voyage : approcher de plus près la fabrication d’un de mes thés favoris !
Je vais essayer de vous en dire un peu plus, suivez-moi !

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Le plastique c’est fantastique !

Nous avions prévu un autre article avec ce titre, mais nous ne l’avons finalement pas publié, donc j’en profite pour reprendre son titre ni vu ni connu ! L’autre article aurait été au sujet de l’amour des chinois des choses bien emballées : souvent, lorsque nous achetons des céréales ou des gâteaux, nous nous rendons compte en ouvrant le paquet que dans le sachet plastique se trouve une sorte de tiroir, en pastique, qui contient les portions individuelles, elles-même emballées et parfois même ré-emballées !! Il y a plus de plastique que de produit… L’emballage est une preuve de qualité, non pas pour la qualité même de l’emballage mais pour le nombre de ceux-ci… Enfin bref, là n’est pas le sujet de cet article, celui-ci parle plutôt… de latex !

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Yunnan, entre mythe et réalité

Après avoir quitté Shanghai, nous nous sommes directement retrouvés au cœur du Yunnan par un coup de train magique.

Nous voilà donc à Kunming puis nous partons à l’assaut du Yunnan avec tous ses mythes.
Et oui, la région est une destination touristique (à juste titre !), et nous en avons déjà beaucoup entendu parler. Nous allons essayer de vous faire découvrir notre expérience de cette province, que nous avons forgée sans trop suivre les guides puisque les sites « intéressants » sont tous au nord de la région alors que nous ne traversons que le sud.

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